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不锈钢厨房设备房内去除异味有哪些方法?

作者:广州市杰冠西厨设备厂 浏览: 发表时间:2021-10-18 09:17:18 来源:www.gzjieguan.com

      与餐厅厨房一样,不锈钢厨房设备使用久了难免会沾上食物的气味。如不立即清除,会产生异味,危及此类器具的实际应用效果。怎样才能去除这种异味呢?去除异味的方法有:

       1、菜刀上的臭味:在厨房做鱼的时候,用刀把鱼杀了,用刀去掉鱼鳞会在菜刀上留下臭味。无法清除。其实还有一个小技巧。用菜刀将姜片清洗干净,即可去除腥味,方便简单。

       2、由于醋能有效清洁特有的砧板,将两勺醋与200ml温水混合,然后用纸巾倒在砧板上15分钟,砧板上的污垢就很容易去除了.异味也会消散,也有相应的抗菌作用。另外,切菜板使用后应立即清洗干净,可放在阳光下充分晒干,以保证杀菌抗菌效果。

       3、长期使用的玻璃器皿,如油瓶等,厨房设备厂家,如果污垢不多,可以用茶梗代替清洁剂。您可以使用薄纸清洁带有服装印刷图片的玻璃器皿。避免用清洁剂清洗,以免腐蚀餐具上的服装印刷图案。

       4、由于餐厅厨卫管道较多,如果造成渗水、漏水、漏水,小区业主处理不当,容易造成储藏室或墙体重新-潮湿和霉菌,会释放屋内异味。解决方法比较简单,先把发霉的物品清除干净,然后让房间自然通风。

      不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似“干净”的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。

       要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。

       筷筒和刀架要透气 ,筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,更好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。 另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。

       把厨具挂起来,长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。

       切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。



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